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「キャベツダイエット」は、以前とても話題になったダイエット方法ですよね。
この「キャベツダイエット」にも２つのやり方が存在します。
①、１日３食のうちの１食キャベツ置き換えダイエット方法。
②、ボウル１杯分の千切りキャベツを食前に食べる方法。
ビタミンやミネラルをもっともたくさん含んでいるキャベツは、「貧乏人の医者」とヨーロッパで言われているように、いろいろな病気に効き目があるのです。
ビタミンCのみならず、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅ、Ｋ、ナイアシンといった、ほとんどのビタミン類がキャベツに含まれています。
ビタミンＡは免疫力を高め、ビタミンＢ群は疲れをとってくれる働きがあります。そして、ビタミンＣは免疫力を高める他にも美肌を作る作用やがん予防に効果があります。
キャベツにはミネラル分が多く、中でも塩素とイオウが胃腸の荒れを修復し整腸作用もあるので、胃や腸の新陳代謝を高めて便秘にも効果を発揮します。
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