10/06の日記
18：15
鶏肉の塩胡椒と七味焼き
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材料
鶏肉 必要な分量
小麦粉 適量
七味
塩胡椒
油
使う料理器具
フライパン
包丁
ボール
菜箸
① ボールに小麦粉、塩胡椒(結構多め)、七味(結構多め)をいれてまぜます
② 鶏肉を好きな大きさに切り、①のボールの粉を両面にしっかりつけます
③ フライパンに油を鶏肉の片面がしっかりつかるぐらいいれ、火をつけます
④ 油がだいたいぬくもったら、粉をしっかりつけた鶏肉を敷いていき、キツネ色になるまでじっくり両面焼きたら
出来上がり
なかなか美味しいのができました
七味をもっといれたら良かったかなと思いました
(だから、多いかもというくらいいれてみよう
)
キツネ色になるまで時間がかかるので、周りにウィンナーをいれて、一緒に焼くと時間を短縮できるよ
(しかも、かるく塩胡椒と七味味ウィンナーができる)
☆ｺﾒﾝﾄ☆
[MO・YA・SHI] 10-31 14:00 削除
ブロッコリー最高！！！
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